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※税込
Drink
【 Glass wine 】
本日のスパークリングワイン
Today's glass of sparkling wine 1300～1650
本日のセレクトシャンパーニュ
Today's glass of selected champagne 2000〜3300
本日のカジュアルグラスワイン（飲み心地重視） 1100〜1200
本日のセレクトグラスワイン (10種～)
Today's glass of wine white or red 1200〜2000
本日のスペシャルグラスワイン
Today's glass of white or red special wine 2000〜3000
【カウンター限定】
お試しグラステイスティング 各種 (量り売り)
（30ml～量はご相談ください）400～
【 Bottle wine 】
7000〜
【 Soft drinks 】
ボタニカルぶどうジュース NON 900
プレミアムジンジャーエール 900
クラフトコーラ 伊良コーラ 900
KBT クラフトコンブチャ 900
奥会津天然炭酸水＆ミネラルウォーター 900
FOOD
※季節によりメニューを変更する場合があります
自家製オリーブのマリネ 650
燻製ゴーイングナッツ盛り合わせ 700
九十九里浜プレミアムオイルサーディン 750
やみつきキノコのマリネ 実山椒とあけがらし 800
ポテサラ 村上重のしば漬けとカラスミ 650
古株牧場のツヤコフロマージュ シトラスジンジャーソースとクミン 600
紅マドンナと人参、ミモレットチーズのオレンジなサラダ 900
季節のフルーツとKAWABAリコッタチーズの白和え 1000
北海道 白糠酪恵舎のモッツアレラ（100ｇ） 桃とバジルのカプレーゼ 2000
厚切り 自家製タスマニア スモークサーモン, 山わさび 2000
シェーブルチーズとシャインマスカットのグリーンサラダ 1800
山盛りパクチーとイワシのエスニックなサラダ 2000
木下牧場のブレザオラとルッコラのサラダ 2800
水餃子 ラムとパクチーのペペロナータ ロメスコソース 1500
水餃子 ホタテとフェンネル カニクリームソースとライム 1500 (6個)
シラスとクレソンのアヒージョ 自家製アリッサとプリザーブドレモン 1600
蛤の白ワイン蒸し レモングラスとケール 2800～
近江牛のホルモンと白インゲン豆のトマト煮込み 2000
牡蠣とマッシュルームのパン粉焼き ブルギニョンバター 2600
クスダさんのソーセージと嶽きみとうもろこしのグラタン 2800
イベリコ豚のサラミ 1000
hikari-yurariの自家製パテ 1200
バスク黒豚 キントア豚の生ハム18ヵ月熟成 2800
木下牧場 近江牛のブレザオラ 2800
生ハム14ヶ月熟成 1500
シャルキュトリー盛り合わせ 3600
〈お肉料理（22:00 L.O 〉
阿波尾鶏 手羽先とマッシュルームのシェリー煮込み 3000
木下牧場 近江牛のゴロゴロ アッシパルマンティエと酪恵舎のとろけるチーズ 3400
木下牧場 近江牛スネ肉のボリート 大葉のサルサヴェルデ 3400～4000
本日のチーズ各種 古株牧場 or フロマージュ ドゥ ミテス 800〜
チーズ盛り合わせ 3種2000〜
フォンダンショコラ 600
チョコレートとアーモンドのセミフレッド 600